皆さまこんにちは!
開業支援集団東京RingのHPをご覧いただき、ありがとうございます。
さて、昨日7/14に開催されました、
エコラボとUSENとのタイアップセミナー【仙台Ring主催「まだ間に合うHACCP制度化対応」】はご覧いただけましたでしょうか?
ご視聴いただきました皆さま、お忙しいところ誠にありがとうございました。
少しでも皆さまのお役に立てる内容となっておりましたら幸いでございます。
今回のセミナーは仙台Ringの主催でしたが、
エコラボ・USENともに東京Ringにもメンバーがおりますので、東京の飲食店様に関しましてもサポートが可能です!
【HACCPとは】
HACCPとは食品を製造する際に安全を確保するための衛生管理手法のことです。
2021年6月より、このHACCPに沿った衛生管理を実施することが法令で義務付けられています。
(食品を取り扱う事業者はすべて対象です。)
このHACCPは、導入をすることで食中毒を防げるだけではなく、
事故やクレームが減少したり、生産性が向上するなど国際的に評価をされています。
ただ、義務化となったものの、
何から準備を始めればいいのかわからない、、という方も多いのではないかと思います。
冒頭でもご案内させていただきましたが、
開業支援集団Ringでは、HACCPに関するお悩みのサポートが可能です。
今回セミナーをさせていただきました2社では以下のようなご案内が可能でございます。
【エコラボ】
・HACCP制度化に対応するためにするべきこと
・デジタルツールや衛生監査を含めたサポート
【USEN】
・スマホアプリ「お店のHACCP」
(アプリのご利用には条件がございます。詳しくはUSEN営業担当者よりご案内をさせていただきます。)
もしHACCPのお取組に関してお悩みをお持ちの方がいらっしゃいましたら、
ぜひRingへお声がけください!
ここのところ気温がぐっと高くなることも増えましたね。
季節の変わり目ですので、皆さまくれぐれもご自愛くださいませ。
引き続き【東京Ring】をよろしくお願いいたします!