こんにちは、名古屋のイトウ珈琲商会です。

この度、新商品としてスティックタイプの「パウダー珈琲」を作りました。

ここでは私たちが新商品に込めた思いを少しでもお伝えできれば嬉しく思います、お時間がございましたらぜひ最後まで読んでいってください。

もしお急ぎでしたら冒頭の商品説明だけでも目を通していただけると嬉しいです。

新商品「パウダー珈琲」について

「お湯に溶かすだけですぐ飲めるコーヒーがあると嬉しい、、」

「持ち運びしやすいインスタントコーヒーはないの？瓶は重いんだよね、処分にも困るし」

「ちょっとしたプレゼントにドリップバッグもいいけど、もっと手軽なインスタントコーヒーがあったらなぁ、、」

しばしば寄せられるお客様の声に対して、これまで既存商品のインスタントコーヒー(瓶タイプ)だけではお応えすることができずにいました。もちろん私たちにもなんとかしたいジレンマがありましたが、とあるミーティングで「こうなったら思い切って作ってみよう、今やらないとこのままズルズル考えるだけで実現せずに終わりそうだし！」という意見で一致したことをきっかけに動き始めることに。

そして紆余曲折ありましたが、ようやく皆様にご紹介できるところまでこぎつけました。できたコーヒーがこちらです。

弊社のブランドコーヒー「カラコールブレンド」を参考に、私たちが考える「心地よく馴染みのある喫茶店の味」を目指しました。そしてシティ〜フルシティの焙煎度合いを目安にほどよいコクと苦味、そしてもちろん香りもこのパウダーにぎっしり詰め込んでいます。

スプレードライ製法 ※1ですので、お湯や常温水でも簡単に溶けて大変便利、もちろんスティックタイプなので持ち運びもラクラクです！

また、瓶のインスタントコーヒーは開封した瞬間から劣化が始まります。そこで個包装のスティックタイプにすることで鮮度長持ち・長期保存を実現しています。

その違いも含めて、私たちはインスタントコーヒーではなく「パウダー珈琲（コーヒー）」と呼ぶことにしました！

（便宜上「インスタントコーヒー」と表記する場面もありますが、そこはご容赦くださいませ、）

（※1：スプレードライ製法とは→高温の乾燥塔の中で濃縮されたコーヒー液を噴霧すると、瞬間的に水分が蒸発し、乾燥した細かい粉末状のコーヒーが出来上がります。参照元：日本インスタントコーヒー協会＞）

パッケージは2種類

気分や用途に応じて使い分けて頂きたいので、パッケージは2種類用意しました。

パウダーコーヒー

・商品名：パウダーコーヒー3袋入・内容量：12g(4g×3本)・賞味期限：製造後3年・原材料：コーヒー豆・デキストリン・生豆生産国名：コロンビア・グアテマラ・JANコード：4517097197101・販売価格：450円（税込）

・商品名：パウダーコーヒー6袋入・内容量：24g(4g×6本)・賞味期限：製造後3年・原材料：コーヒー豆・デキストリン・生豆生産国名：コロンビア・グアテマラ・JANコード：4517097197118・価販売格：900円（税込）

エマージェンシーコーヒー

・商品名：エマージェンシーコーヒー3袋入・内容量：12g(4g×3本)・賞味期限：製造後3年・原材料：コーヒー豆・デキストリン・生豆生産国名：コロンビア・グアテマラ・JANコード：4517097197125・販売価格：450円（税込）

・商品名：エマージェンシーコーヒー6袋入・内容量：24g(4g×6本)・賞味期限：製造後3年・原材料：コーヒー豆・デキストリン・生豆生産国名：コロンビア・グアテマラ・JANコード：4517097197132・販売価格：900円（税込）

それぞれのデザインの意味に関しましては、のちほどご説明させていただきます。

また、いずれのパッケージも中に入っているコーヒーは同一商品となります、味の違いはございません。

さて、ここでようやくパッケージの違いについてご紹介させていただきます。

すでに写真が出てきていますのでお気づきだと思いますが、今回2種類のパッケージをご用意しました。中のコーヒーは同じものが入っているのに外見を2種類にしたワケ。

それは「さまざまなシチュエーションでも手軽にコーヒーを楽しんでいただきたい」というある種、私たちからのご提案といえます。

パウダーコーヒーの商品コンセプト

「忙しい朝やお仕事の休憩中など、手軽に香り高くおいしいコーヒーを楽しんでもらいたい」

もちろん忙しい時だけではなく仕事終わりや休日のリラックスタイム、友人との語らいの時間、もうひと踏ん張りのパワーが必要な時にもきっと心強い相棒となってくれると思います。それから普段は淹れ方にこだわっている上級者の方でも、時にはドリップバッグコーヒーですら億劫になる時がありますよね。そんな時にはこのパウダー珈琲を選択肢にぜひ入れてください！

パッケージのコーヒーカップを持つヒトは、弊社のロゴマークから連想されたイメージでデザインされていて、まわりを囲む模様はコーヒーの花を表しています。実はカラコールコーヒーのパッケージも使われているものなんですよ。

そして全体的なカラーがオレンジ寄りになっている理由は、弊社のコーヒー「ハイシティブレンド」のカラーがデザイナーさんにとってビビッときたから。ハイシティブレンドといえば弊社のブレンドコーヒーの中でもカラコールブレンドと人気を２分している人気ブレンドなので「その人気にあやかるのも良いのかな！」と思いそのまま採用してただきました。

エマージェンシーコーヒーの商品コンセプト

「非日常の中でも手軽にいつものおいしいコーヒーを楽しんでもらいたい」

キャンプや登山、魚釣りなどのアウトドアや旅先、またやむをえず避難生活を余儀なくされる時など、非日常の中でもいつものコーヒーを手軽に味わって気分をリフレッシュしていただきたい、そんな思いで「エマージェンシー」と名付け、そのイメージをデザインに落とし込みました。

こちらはアウトドアファッションに身を包んだヒトが、山で夜空を眺めながらコーヒーを飲んでいる姿をイメージしています。それから私も経験があるのですが、街が停電している時の夜空って星がとても綺麗に見えますよね。そんな非常時でもリラックスできるように、という意味もパッケージに込められています。

名前通り「エマージェンシー（防災）バッグ」の中に常備していただけるととても嬉しいです。パッケージの華やかさで、非常時でも心地よい彩りを感じて頂けると信じています。

販売場所

・イトウコーヒー本店

・珈琲遇暖 安城店

・珈琲遇暖 豊田丸山店

・焙煎香房（知立店）

・イトウコーヒーオンラインショップ>>

※珈琲遇暖・焙煎香房では「パウダーコーヒー3袋入・パウダーコーヒー6袋入」のみ取扱となります