2020-09-15 16:19:22
お世話になっております。
厨房機器を取り扱っています、ホシザキ東海株式会社の竹内と申します。
今回、厨房メーカーという立場から何かしらお手伝いできないかと思い、ご案内させていただきます。
《厨房計画を進めるにあたり》
・厨房のプロがフロア計画についてもお手伝いさせていただきます。
・当社では分かりやすい三次元パースの作成も行っています。
《最近の厨房環境で常に求められている事》
・清潔、安全でありながらも、おいしく、そして効率の良い調理が出来る。
→HACCP(大量調理施設衛生管理マニュアル)を用いながら、食材の保管、調理、配膳、食器などの洗浄、
管理にいたる全ての工程であらゆる危険を防ぎ、食中毒などの事故を予防致します。
《厨房での困り事ならご相談下さい》
・上記の事柄は厨房を作る上で一部分の事になりますので、厨房での困り事ならご相談
下さい。