たかが卵されど卵

2021-01-16 17:11:25

いつもありがとうございます。

名古屋Ring所属の、株式会社ミズナミの水野です。


今回は、弊社の一押しブランド卵「三日たまご」についてご案内させていただきます。


 三日たまごとは、日本で唯一認められた純国産鶏「さくら」が生む、

国内で4%しか流通していない「さくらたまご」をブランド化した卵です。


 その他96%の外国産鶏種と違い、幾代にも渡り日本で育ち、

日本の風土に適合した純国産鶏が生む卵は、黄身の大きさが他の鶏種と比べて11%大きく、

高い起泡性としっかりした黄身、後味の良さ、卵黄そのもののコクなどがご好評いただいております。

 

 採卵後三日以内のお届けをお約束し、より鮮度にこだわった三日たまごは、

洋菓子店・ベーカリー・カフェ・各種専門料理店など、幅広いプロの料理人に選んでいただいております。


そんな三日たまごの品質、ご興味あれば、ぜひお問い合わせください。

詳しくはhttps://www.mizunami-tamago.com/をご覧ください。