コロナで高まる生ビールの重要性

2022-04-18 21:09:07

サッポロビール株式会社の小川です。


今回はビール会社らしく「生ビール」についての意識調査をブログにさせて頂きます!


上記表は飲食店のPOSデータを解析し、ドリンクカテゴリーごとの平均引用内訳を記載したものとなります。

一人あたりの飲食店での注文杯数は2.05杯。

そのうちビールの構成は0.56杯です

「ビール離れ」が進んでいると言われていますが、未だに構成比は全てのドリンクの中でNO.1です。

また、赤字枠の数字をみていただきたいのですが、この数字は6ヶ月前の数字と比べてどうなっているかという数字です。

コロナの中でアルコールは軒並み数字を落としていますが、ビールのみは数字を上げてきています。


長く続くコロナ禍で飲食をする機会が減ったからこそ

お客様は美味しい生ビールを求めています!

是非、お店では品質に拘った生ビールをご提供をお願いいたします!


当社では一杯の価値向上を目指し、パーフェクト黒ラベルの提供を推奨しております!

ご興味ございましたら、下記までご連絡頂けると幸いでございます!


サッポロビール小川

080ー1142ー6123